家中院子里,几个人已经等候多时,脸上都带着期待的神色。
“南星、北辰、巧勇、翠柳,每人一两。”她将银子一一分发,目光在每个人脸上掠过。
南星接过银子,眼中闪过一丝感激;萧北辰则显得有些急切,手指不自觉地摩挲着银锭;巧勇憨厚地笑着;翠柳则低着头,脸上泛起红晕。
转向赶车李时,沈清芙特意放缓了语气:“这二两里有你娘的一份,还有五百文是踏雪的草料费。最近踏雪状态不错,想必是你照顾得好。”
“多谢姑娘!”赶车李恭敬地接过,眼中闪过一丝感动。他知道,沈清芙这是在照顾他和他娘。
“大家听我说,”沈清芙环视众人,声音清亮,“下月若是表现好,都有奖励。”
“什么奖励?”萧北辰迫不及待地问,眼中闪烁着期待的光芒。
“当然是银子,”沈清芙笑道,“不过要看大家的表现。南星负责成衣,要多琢磨新款式;北辰和巧勇要好好练功;翠柳要学武艺,保护好自己;李大哥要照顾好踏雪。”
众人眼中都燃起了希望的火焰,各自暗暗下定决心要好好干。
“闺女,这些食材可都不便宜啊。”韩掌柜看着菜谱直皱眉,手指在上面的食材清单上来回划动,“光这鱼翅就要十两银子。”
“叔别担心,今日咱们先做来尝尝。”沈清芙安抚道,眼中带着坚定,“我已经反复试验过了,保证不会浪费。”
“这菜叫什么名?”一旁的银掌勺好奇地凑过来,眼睛紧盯着菜谱。
“佛跳墙。”沈清芙说着,开始详细讲解制作步骤。
随着她的讲解,众人越发期待。整整五个时辰的炖煮,香气弥漫整个酒楼,引得路人纷纷驻足,不时抽动鼻子,眼中露出向往的神色。
厨房里,沈清芙专注地看着砂锅,不时添加调料,调整火候。她的额头上沁出细密的汗珠,但眼神依然专注。
终于,在傍晚时分,第一碗佛跳墙出锅了。浓郁的香气瞬间充满整个房间,连隔壁的伙计都忍不住探头张望。
韩掌柜迫不及待地尝了一口,眼睛顿时亮了:“这味道,就是卖几两银子也值!闺女,你这手艺,真是绝了!”
银掌勺也连连点头:“这汤色清亮,味道醇厚,确实是难得的好菜。”
看着众人争相品尝的模样,沈清芙心中暗喜。这道菜,必定能成为酒楼的招牌。她已经开始计划如何推广这道菜,如何定价,如何控制成本。
这日,沈清芙起了个大早,把晾晒两天的稻谷倒进桶里,用清水浸泡。她轻轻搅动水面,看着种子在水中沉浮,心中盘算着接下来的农事安排。
“嫂嫂,这是在做什么呀?”萧北辰蹦蹦跳跳地跑来,他的大眼睛里闪烁着好奇的光芒,像个等待解谜的孩子。
萧南星、巧勇和翠柳也围了过来。
巧勇眼睛一亮,抢着答道:“我知道!这是在浸种,为了让水稻种子快点发芽。”说着,他不自觉地挺直了腰板,脸上写满了自豪。
“巧勇说得对。”沈清芙莞尔一笑,目光在几个孩子脸上扫过,“浸种是为了催芽。种子吸足了水分,就容易发芽。”
萧北辰朝巧勇竖起大拇指,眼中满是钦佩:“巧勇,你可真聪明!”
巧勇不好意思地挠挠头,偷偷瞥了萧南星一眼,他的耳尖微微泛红:“以前家里还有田的时候,我也帮着干过农活。”
沈清芙注意到他的小动作,嘴角勾起一抹笑。她洗了洗手,继续说道:“种子要浸泡一天左右。等催了芽,秧苗长好了,咱们该去田里栽秧苗了。”
她转头看向萧北辰和巧勇,语气温和却不失严肃:“你们两个,今天有个重要任务。春小麦收割后的三亩田,需要灌溉。能行吗?”
两个少年立刻挺直腰板,拍着胸脯保证:“没问题!包在我们身上!”年轻的脸庞上写满了干劲。
沈清芙看着他们意气风发的模样,心中一暖。这两个孩子虽然平日里调皮,但做起事来倒是挺靠谱的。她叮嘱道:“记得用水渠引水,别太累着自己。”
安排妥当后,沈清芙带着翠柳准备出门了。
时光匆匆,转眼一个月过去了,这日沈清芙和翠柳刚走出院子,就看到婆婆柔娘在门口张望。老人家倚在门框上,目光慈祥地望着她们。
“清芙啊,这是要去镇上?”柔娘关切地问,眼角的皱纹里都是温柔。
沈清芙快步上前,搀扶着老太太的胳膊:“是啊,娘。我去看看酒楼的情况,顺便买些东西。”
柔娘拍拍她的手背,眼中闪过一丝担忧:“路上小心些。对了,远峰那边,可有什么消息?”
提到萧远峰,沈清芙也知道婆婆日夜牵挂着远在书院备考的大儿子。轻声安慰道:“相公在书院备考,一切都好。等他考完,我们就去接他回来。”
柔娘点点头,眼中满是期待与担忧交织的神色:“但愿他这次能高中。这孩子,为了科举操劳了这么多年......”
沈清芙握紧婆婆的手,笑道:“一定会的。娘别担心,我们都在为大哥加油呢。”她的声音里带着坚定的信念。
柔娘欣慰地笑了,眼角的皱纹舒展开来:“有你在,我就放心了。去吧,早去早回。”
告别婆婆,沈清芙和翠柳踏上了去镇上的路。
路上,翠柳忍不住问道:“姑娘,我们这次去镇上,是不是还要给姑爷送些吃的?”小丫头的眼中闪烁着关切的光芒。
沈清芙摇摇头,目光望向远方:“不了。相公正在备考,我们不好打扰。等考试结束,再好好犒劳他。”
翠柳恍然大悟:“姑娘考虑得真周到。”她偷偷打量着自家主子,心中满是敬佩。
自打他去了书院备考,已经有一个多月没见了。不知道他在那边过得如何,是否吃得好睡得好。
翠柳见主子出神,轻声道:“姑娘,姑爷一定会考中的。”
沈清芙回过神来,对着丫鬟笑了笑:“是啊,相公一定会考中的。”
两人说着话,不知不觉就到了镇上。
沈清芙先去了酒楼,仔细检查了一番运营情况。钱掌柜的见她来了,连忙迎上前:“闺女,这个月的账目都在这里了。”
她仔细翻看账本,又巡视了一圈酒楼,确保一切都在正常运转。处理完酒楼的事务,她又带着翠柳去采买日用品和调料。
街上的小贩热情地招呼着:“姑娘,来看看这新到的绸缎!”
“姑娘,尝尝这新鲜的水果!”
沈清芙一一回应,脸上带着温和的笑意。
忙完采买,天色已近黄昏。沈清芙和翠柳匆匆往回赶,生怕让家里人担心。
回到家时,柔娘正在院子里张望。看到沈清芙平安归来,她松了口气:“回来就好,回来就好。晚饭已经准备好了,就等你了。”
沈清芙心中一暖,跟着婆婆进了屋。
一家人其乐融融地用着晚餐,谈论着各自的一天。