“跟耿叔气啥?以后要是还用塑料薄膜,来找我便是。”耿杰对李复兴说。
他很想和李复兴把关系处好,谁也看的出来,这年轻人未来前途大好。
“行,那我不跟耿叔气了,我们村要弄大棚种植,对塑料薄膜的需求量还真不小。”
耿杰猜到了李家庄需要塑料薄膜是为了这个。
目前搞塑料大棚的非常少,也很难推广,因为太多的村和公社都没有太大的魄力。
害怕花的钱和投入的劳动力得不到回报。
可李家庄却不一样,他一进村便能感觉的出来。
最直观的便是村里的这条主路,甚至比很多公社的都好走。
其实不少地方都不重视道路的修建,觉得可以走就行,用不着弄的太好。
单从这条路上,便可以看出,李家庄的魄力比别的村强了很多。
“你们李家庄的眼光真是很深远啊。”耿杰称赞。
老支书说道:“这都是复兴的功劳,可不是我们村的,我们可不懂什么盖塑料大棚的事。”
耿杰有些震惊,如此说来,李家庄真正的话事人是李复兴呀!
又聊了几句,耿杰便离开了,拉着玉米回厂里交差。
“咱们这儿没竹子,可惜了。”李复兴叹道。
如果搞温室大棚的话,钢管结构是最好的。可眼下李家庄的情况,根本负担不起这么高的成本。
要是换成竹子,便可以降低很多成本。
北平其实也有竹子,可数量很少,全是外地引进的,大部分还都是观赏用的。
李复兴之后把如何盖温室大棚,给老支书等人讲了一遍。
“这该咋办?”有人问道。
塑料薄膜现在都搞回来了。
老支书跟大队长却根本不急,因为他们都清楚,李复兴要搞塑料大棚,便一定是觉得村里符合条件。
不出所料,李复兴随后说道:“咱们可以把河床利用起来,河床是往下凹陷的,咱们从河堤两头向中间盖便可以了。”
这么一来,还节省了不少人力跟材料。
“咱们啥时候开始动工?”又有人问,
“这个看大家什么时候得闲了,热的时候也能盖,可以让作物加快生长,要是不信可以试试看。此外,盖了塑料薄膜,虫害也会减少。”
用塑料薄膜盖住,外面的虫子当然便没法进去了。不过原本就在里面的,就没法杜绝了。
老支书与大队长商量了一下,决定明天开始盖。
他们也都好奇效果到底怎么样。
老支书安排人去弄木架,就算没有钢管和竹子,可还有木头。他们准备用木架来增强塑料大棚的稳定性。
其余的事,李复兴便不用操心了。
很快,山洞里的金丝楠木都被搬了出来,算上李复兴家的那根,拢共有七十根,其中有一根特别粗的,一个人都抱不过来。
这么多木头,一次肯定拉不了,因此便先搬上了一部分。
木匠根据目前的行情,估算了价格。李复兴感觉,这都像是白送的了。可按村民们的认知来看,这价格已经很高了。
起码让他们掏出几块钱买根木头,他们是根本不愿意的。
剩下没法拉走的,便暂时放在学校旁边的空地上。
之后算了一下,卖木头的钱,比之前那车玉米的价格稍微低了些,李复兴大手一挥,直接说相抵便可以了。
李复兴安排人把村里的石磨给洗干净。
“二十一叔,准备弄啥?”洗石磨的村民问道。
“弄些豆腐来吃。”
他今天还带回来了一些之前一分钱秒杀的黄豆,想自己弄点豆腐来吃。
村里这唯一一个石磨是公用的。
“我们帮忙推磨。”那人非常积极的说。
李复兴摆摆手:“不用,让生产队的那头驴来就行了。”
放着驴不用去用人?
那人无奈道:“今天是那头驴的休息日,不敢牵过来推磨,要被支书骂的。”
村里的牲口比人都金贵,该休息的时候必须休息,还得天天好生伺候着。
李复兴心中无奈一笑。
“好吧,便只能辛苦你们了。”
李复兴准备磨的黄豆可不止几斤,他自己弄不完,因此便想着借用一下生产队的驴。
可没成想人家竟然有休息日,在农村,人都没有这待遇,每天都得下地干活。
后世经常用生产队的驴来要更,可那些人却根本不清楚,生产队的驴干多久的活和休息多久。
“小事情!”
他们都非常愿意帮李复兴干活。
李复兴还从来没有让帮他干活的人吃亏。
把石磨洗干净以后,李复兴便把黄豆搬了过来。众人一看这么多,都愣住了。
“二十一叔,这些全做成豆腐?”
李复兴说道:“对,全做了。”
好嘛!
立马有人建议,去多叫几个人来帮忙。随后,原本正在村食堂忙活的几名妇女便被叫来了。
要磨豆腐,第一步便是碾片脱壳,这些脱下来的豆壳,李复兴原本是想扔掉的,可村里人一定不会浪费。
稻壳和麦壳都要,自然也不会放过豆壳。
因此,村食堂的人便把豆壳给收集起来。
妇女们之后便用水把脱完壳的豆片给泡上,她们都非常熟悉这些活,根本不用李复兴教,让李复兴回家睡觉都可以。
“留出一些来做豆腐脑吧。”李复兴说道。
“好,复兴你尽管等着就行。”
众人都干劲十足。
他们可都清楚,李复兴做这么多豆腐,他们家当然吃不完,根据他以往的行事风格,极有可能让大家都一块尝尝。
每个人都有份,因此他们干活肯定卖力啊!
“咱们村有卤水吗?”李复兴问。
要是没有卤水,便不得不用石膏,做石膏豆腐了。石膏还是好弄的,之前加盖房子,还剩下一些,稍微加工一下,便可以变成石膏。
“有的,五奶奶以前便是做豆腐的。”有人回道。
脱完壳的豆片浸泡好后,他们便准备磨浆。
这个步骤,一般是需要两个人干的。其中一人使劲转石磨,另外一个便往里加黄豆跟水,借着石磨转动的力量,把豆浆给磨出来。
豆浆磨好后,还得过滤一下豆渣。
妇女们把豆浆用面粉袋装起来,接着使劲挤压,把豆浆挤进桶里。
然后把豆浆倒进锅中,煮开后按照比例,与卤水一块倒进桶里,搅拌均匀,等待其自然冷却凝固。