很快就轮到给周安的肉了,陈瑶翻着小本子说道。
“小安,你之前的工分确实少了点,不过你之前帮着弄红狗子和野猪,村长让我给你多记点工分,这样算起来的话,你可以分到四两猪肉!”
一个人能分到四两猪肉,说实话也算是不错了。
周安却不打算要这四两猪肉,对着旁边的村长说道。
“村长,我可以跟您商量点事儿吗?”
今天杀年猪,村长的心情很好,满脸都是笑容。
“行啊,小安,你说吧啥事儿呀?”
周安看向地上的木盆子,盆子里装的全是鲜红的猪血。
“村长,这四两肉我就不要了,可以给我换成猪血和大肠小肠吗?”
总共宰了三头猪,每头猪差不多能收集8斤左右的猪血,加在一起还真挺多,满满一大盆子。
村长听完点了点头,回答道。
“可以呀,不过毕竟只有四两猪肉,应该换不了太多。”
周安听到这话,将背后的背篓放了下来,把里面的东西往外掏。
“村长,我来的时候带了点儿野味儿,这都是扒完皮的野兔子肉,五只加在一起也有个二十多斤,你看这些可以换不?”
村长看到这背篓里的野兔子肉,挠了挠后脑勺。
“小安,你真要拿兔子肉换猪血和猪肠子吗?这些玩意儿也不值钱呀!你这不是亏了吗?”
周安笑着摇了摇头,说道。
“不亏不亏,我就想要这些玩意儿。”
既然周安坚持,村长也就同意了。
“好吧,你要想换的话,那就换吧。”
就这样,周安用一背篓的兔子肉,换了满满一盆的猪血,还有足足三副猪大肠猪小肠。
周围的村民们看到,周安用兔子肉来换猪肠子和猪血,都很是不理解。
“这猪肠的臭烘烘的,真搞不懂周安把那玩意儿弄回去干啥!”
“可不是嘛!那猪血吃着也不解馋,哪有吃肉香啊!”
周安之所以将猪血给要过来,是想要做猪血肠吃。
猪血肠是东北的一种特色美食,基本上东北人都吃过。
用腌好的酸菜来炖血肠,那味道简直绝了!
周安之前就想给弟妹们做猪血肠吃,不过一直没能实现。
周安在山上狩猎野猪的时候,一箭射过去,野猪的血早就汩汩流在地上了。
等周安将猎物弄到手上时,就不怎么往外冒血了。
要弄猪血的话,还得是这种新鲜宰杀的才行。
周安的空间里面如今有一头老母猪,还有10来只小猪仔。
是上次去秦家庄的时候,用麻醉枪给弄到的。
这些小猪仔还在长个子呢,周安当然不舍得杀了。
所以今天听到杀年猪,他就特意往背篓里放了点野味,就是想来换猪血的。
周安背着三副猪大肠,端着一盆猪血,对排队的女知青们说道。
“姐姐们,我先回去弄饭,等会儿一定到我家来吃中午饭呀!”
女知青们也不假套,直接笑着应了下来。
“嘿嘿好嘞!那咱们等会儿又来蹭饭了!”
“看小安弄了这么多东西,等会儿中午准有好吃的!”