第四十六章创新
姜文茵有点惊讶,笑着跟几人含糊了几句,就收拾好东西,跟李书兰回去了。
回到家里,把决定跟姜家人说:“我打算去县城卖凉皮。”
“要我跟着一起去嘛?”姜时第一个回过神,担心询问。
小妹没有去过县城的,母亲也鲜少出家门,要是出门遇到啥事咋个办?
他们这里离县城那么远!
“茵茵,你想做什么,家里都会支持你。只一点,只要保护好自己即可。”姜淮眼眸中带着笑意。
原本姜文茵还以为他们会不同意,说她痴心妄想呢!
没有想到,他们问都没有细问,就支持她来。
说不感动是假的。
“爸妈,我不会让你们失望的。”姜文茵很自信回答。
她的秘制酱料能秒杀绝大多数的凉皮,只是这次得加入一点创新。
推出凉皮的同时,还可以推出拌木耳或者是凉拌菜。
姜文茵说做就做,去了自留地采摘了白菜,胡萝卜,青瓜,还去山上采摘了野菜。
她一一洗干净,放在前两天叫大哥编织的篮子,而后准备齐全好,就跟三哥还有妈一起去县城。
“茵茵,路上小心。”姜淮担心的对着她嘱咐。
随后看着姜时:“你跟着去,不管发生什么事,一定要护着你小妹,跟你妈。”
姜时点了点头:“爸,我知道的。”
他现在手臂虽然有问题,但是保护两个人还是可以的。
二个小时后,三人下车来到了县城人比较多的小圩。这里是县城的自由市场,基本都在这里摆摊。
姜文茵想过,要开店的。但是她现在手头上没有足够的钱,开店还要营业执照,这玩意办下来也需要时间,除非有人脉。
“三哥,咱们就在这里。”姜文茵找到一个入口的地方,这里没有什么人,但是人流量却大:“妈,你跟三哥把菜品都摆一摆,我去买个东西。”
姜文茵说完就离开了,她在小圩里转了一圈。没有想到还有挺多人的,周围的小摊贩还是很多的,卖的东西也很杂,却没有一个人是卖凉皮的。
她的心定了定,去了商店买了三斤水果糖,花了两块四。
回去的时候,没有想到小摊前已经围着顾了。耳边传来三哥清冷的声音:“好吃又开胃的凉皮,六毛钱一斤,祖传秘方,免费试吃。”
姜文茵还真没有想到三哥的学习能力那么强,不过是跟着去摆两次摊,居然就学会了。
三哥跟妈合作得很默契,三哥叫卖加收钱,妈负责给顾打包凉皮。
“老板,这几个玩意也是一起拌的?”一个长的很有福气,白白胖胖的大爷笑呵呵询问。
他的目光在一个个精美的竹篮里头的胡萝卜丝,青瓜丝,咦!这是——这是木耳?
大爷被震惊到了。
这玩意可贵了,最重要的是,稀缺,他平时都舍不得买。
“是的大爷,咱这些都是配料。”姜时一边忙乎一边解释。
“这木耳也是?”大爷不敢置信的询问。
姜时点了点头:“是的,咱每一份凉皮中都会拌上三朵木耳。”
姜文茵回来了,听刚才大爷的语气,就知道大爷是识货的。他接替姜时的位置,介绍说:“大爷,这其他竹篮里的也可以单独凉拌,凉拌青瓜三毛钱一碗,凉拌木耳一块五一碗,一碗里头有二十朵,只多不少。”
“当真?一块五一碗?”大爷的眼里满是惊讶。
木耳这玩意在外面买五块钱一斤,看着这木耳的品相可比外头买的还要好。
要是能买一斤回去,也是他赚了。
“小姑娘,你家有没有干木耳卖?”大爷小声询问。
姜文茵眼前一亮,她采摘木耳的时候,拿一半去晾晒,村子里的人大家基本上都在自己自家田地里干农活,除了需要柴火的时候平常上山比较少,主要山上也没什么东西,除了点野菜跟野果也没啥了。
这次她也是运气好碰到了木耳,本来是想着能保存久一点的,没有想到这也有生意。
可惜今个她没有带出来。
“大爷,木耳咱今天没有带多的出来,带出来的都是泡发了的。不好保存,大爷您要是诚心想要对话,明个这个时间您还来,我卖你。”姜文茵不卑不亢的说着。
大爷顿时高兴了,眼睛都迷城一条缝了:“丫头,你家木耳多少钱一斤?”
“咱家木耳都是野生的,比外头人工养殖的营养价值好上几倍。我知道市场上木耳普遍卖五块钱一斤。我跟大爷有缘,就五块钱一斤卖给您,您看看如何?”姜文茵在心里算了一笔账。
要是木耳生意多的话,她可以再上山找找,还有没有。这是一本万利的生意,完全不需要成本的。
“你家有多少斤?”大爷没有想到小姑娘居然卖的那么便宜。
长得好看不说,嘴还甜。说话做事都拿捏住分寸感,是一个好姑娘。
“嗯……”姜文茵快速过了一边,给出一个大概数字:“家里还有十斤干木耳。”
大爷当机立断,十斤都要来,还给了五块钱的定金,买了两碗凉皮就离开了。
姜文茵一转身,就看到小摊前围着很多顾,络绎不绝,还有在排队的。
“大家麻烦排一下队,不要着急。现在还剩下七十碗。”姜时在维持秩序。
今天他们准备了不少凉皮,毕竟县城比镇上远多了,现在已经卖的七七八八了。
“老板,你们明儿还来吗?”
“可不就是,你家这个叫凉皮的东西太好吃了。”
“口味也要独特了,酸酸辣辣的,真开胃。”
……
顾七嘴八舌的说着。
不远处穿着一身白色连衣裙的女人路过,瞧见这里很热闹,听到那些话时,来了兴趣。
还真的很少见,一个小摊居然会有那么多顾,跟商店的流量有的一比了。
她跟往常一样,出来采购一些新奇的玩意,没有想到还真的有新发现。
问了周围的群众,她才知道这个小摊上卖的是一种叫“凉皮”的小吃。