“原来如此…那这个酱油排骨写着不能放一滴水，不会烧焦吗？”
“不会，排骨下锅煎会出油，酱油也是水分，全程保持小火就不会苦焦…”
两人浑然忘我围着新东家解惑，不知不觉就过去了大半个时辰，直到虞三娘打着呵欠提醒，才记起人家是个孕妇，连忙惭愧道歉。
盛乔笑容依旧，“没事，精益求精嘛，都是为了酒楼的生意。”
“那就多谢盛娘子提点了。”
出了酒楼大门，街上已经没什么行人，盛乔跟着虞三娘上了马车，长长松了口气。
“姐姐，我好担心他们看我是个女子，不肯信任我呢。”
“哈哈，你有这么精湛的厨艺傍身，谁敢小看你？”
虞三娘笑着摇头，“京城许多酒楼饭馆也请厨娘，女子掌厨也没什么出奇的，就没有你这么年轻的而已，况且老赵老蒋从我酒楼开张那天就在这的，若是他们瞧不起女人，也不会跟了我十年之久。”
“那就好。”
盛乔放松靠上软枕头，笑容灿烂，“那以后我就安心当个甩手小东家了，对了姐姐，我起的菜名都比较直白简单，你见多识广，可以斟酌着起些比较文雅的菜名，也好听写。”
“放心，已经让老赵他们找掌柜商量了，我那老掌柜是读书人出身，最懂这些风雅之事，交给他就行了。”
…
第二日，虞三娘去安排马车进京，盛乔把钱给了张勇张立二人，拜托他们回去给谭昌报声平安。
兄弟俩一路上跟着商队好吃好喝，又不用担心危险，这下还没到京城呢，见盛乔还是给足了说好的钱，十分感激连连道谢才驾车离开。
路上走了足足两月，这会两天的路程进京，对盛乔等人不过小菜一碟，进入天子城的那刻，盛乔心潮澎湃看着异常繁华热闹的大街，长长舒了口气。
这就是她后半辈子长待的地方了。
毕竟是首都，遍地都是皇亲贵胄达官贵人，东街离皇宫最近，大多是王公侯爵府邸，官宅几乎都分布在西南街面，而北街面则是京城里大部分平头百姓的居住地。
虞三娘的宅院在北街锦文巷，院子外面就是一条宽敞大道，环境十分舒适。
半新不旧的院子不算大，但分布格局甚是文雅讲究，前院大门种着一棵紫蔓花藤，格外小清新，后院还有棵大树，站在下面十分凉快宜人。
……
盛廉感叹着在小宅转悠一圈，神情有些忐忑。
“虞东家，这么好的宅子，若是租出去那每年得收多少银子啊，怎么就这么给我们住了？”
虞三娘哈哈一笑摆手，“盛叔，不是都跟您说了吗，叫我三娘就行，乔乔如今可是我的二东家和合作伙伴，再说她叫我一声姐姐呢，我虞三娘能委屈自己妹妹吗。”
“再说了，这宅子是我前些年头脑发懵置办下来的，在商行挂了许久也没租出去，你们来了住下更好，还免了我请人定时打扫的银钱呢，再有，这离南街的国立书塾不算远，盛原去上学也方便，盛叔，您别总想着亏欠我，乔乔以后能帮我的地方还多着呢。”
盛廉满脸感激点着头，“…咱们家真是出门遇贵人呐，那就多谢虞东家，不，多谢三娘你的关照了。”
盛原也郑重拱手，“大恩不言谢，虞姐姐日后若需要盛原的地方，请尽管开口。”
虞三娘笑着摇头，“这可不行，那不成了官商勾结了，放心吧，京城的许多规矩我也是略懂的，我留下来几日帮你们办住在京中的身份凭证，好好跟你们说说，也要帮乔乔提前找个好的稳婆大夫。”