新笔趣阁5200 > 都市小说 > 重生饥荒年,开局喂饱三个小姨子 > 第174章 巧媳妇,做豆腐
    看着她走远。

    张海山仔细想了想,自己还是别在屋里呆着了。

    一会儿免得高平平又跑过来。

    他拿着本子,一路小跑去了办公室。

    看到江红星等人坐在里头,虽然都是一帮大老爷们。

    有人还在卷着旱烟抽,整个屋子里烟雾缭绕。

    但他就感觉无比心安。

    “你傻笑什么呢?”江红星上下打量着他。

    “看着你们就高兴。”

    “嗯?”江红星眉头一皱。

    “海山,你小子咋回事?”

    “你好几次都不找老娘们,该不会是对我们这些爷们儿有啥想法吧?”

    “你说啥呢!”张海山笑着怼了他一下。

    旁边的杨修林也跟着起哄:“真说不准啊。”

    “海山同志,你得好好审视一下自己的内心。”

    “可别扯淡了,我不找姑娘也不能找你们。”

    张海山翻开本子:“主任,山里那头老虎一直没找到,我寻思……”

    所有人不再开玩笑,继续讨论开垦区可能会面临的问题。

    外面整个农场格外热闹。

    临近过年,男人们忙着劈柴、晒粪,妇女们则是做饭整菜。

    最忙活的就是食堂。

    杨秀莲带着一帮妇女,棒子面和地瓜面混到白面里头,先蒸出几锅馒头。

    剩下的就备用,等着过年当天包饺子。

    肉馅都是刘师傅提前准备好的,满满当当,三大坛子酸菜。

    打开闻了闻,他浑身发抖,砸吧着嘴:“这酸味儿,得劲儿!”

    “秀莲,今年还真是多亏你们了。”

    “要不然,咱们这些人哪能捞着吃这么多肉?”

    “年年都是整一些素菜饺子拉倒。”

    杨秀莲擦了擦额头上的汗水,头也不回地笑着说:“大家都是一个大集体,我们一家也不能吃独食。”

    “况且来了这里之后,大家伙都挺照顾我们的,做人得知恩图报啊。”

    “秀莲姐,”高平平也在,她搬着满满一瓷盆儿收拾好的兔肉,“这些咋整?”

    “先放到一边去,等过年包饺子的时候,全部剁里头。”

    “好嘞。”高平平转身。

    “秀莲,这些豆子也洗好了,你打算做啥?”一个妇女大姐提着桶过来。

    杨秀莲弯腰掏了一把,非常满意的点了点头。

    “周大姐,你叫上王婶还有那几个姊妹,咱们做个豆腐。”

    “豆腐?!”食堂里的所有人都是一愣。

    刘师傅缓缓站起来,有些震惊地望着杨秀莲。

    “你还会做豆腐呢?”

    后者一脸懵逼的望着他们:“对呀。”

    在她眼里,做豆腐应该是每个妇女都会做的事。

    就像是女孩天生就应该会梳头一样。

    “哈哈哈,”刘师傅大笑,望着所有人吆喝道,“今年咱们大家伙可真有口福了。”

    所有人也颇为兴奋,全都抢着过来帮忙。

    “秀莲啊,”刘师傅,满眼笑意,语重心长地说,“将来你给谁家当媳妇,真是他们家八辈子的福气。”

    杨秀莲脸色微红,低着头小声嘟囔:“我也没想着嫁给谁。”

    “好了好了,大家伙跟我来。”她放下袖子,领着人走到滚碾子旁边。

    先把所有的黄豆全部碾碎,接着放进石磨里一点一点磨碎。

    到底是人多力量大,刘师傅带着几个男人推着石磨,转的比驴都快。

    主他们到了农场以来,这么多年都没吃过豆腐。

    要按照往常,过年的年夜菜里当然不能少豆腐。

    “行了行了,你们慢点。”杨秀莲忍俊不禁地拉住他们。

    “再磨就磨没了!”

    接着招呼所有人把细腻的豆浆倒进锅里。

    她拿着木勺子站在锅边,嘱咐杨彩霞:“不能把火烧得太猛了。”

    “二姐你放心吧,我知道。”她拿着小戏柴,一根一根往里面添。

    杨秀莲看着火候,轻轻搅动着豆浆。

    渐渐地整个屋子里都充斥着一股豆香味。

    突然,高平平捂着嘴,眉头紧皱,一阵强烈的恶心感涌上心头。

    “你咋了?”刘师傅赶紧扶住她。

    “不知道,这味儿怎么……”高平平没有接着说。

    毕竟大家伙都满眼期待地看着这一大锅豆浆。

    可她就是觉得有点恶心。

    她也不敢说出来,害怕大家觉得她太矫情。

    杨秀莲回头微笑:“有的人天生就受不了这股。”

    “平平,你先休息一会儿。”

    高平平疑惑地看着她:“可是我吃豆腐的时候咋不觉得味儿这么大?”

    “很正常,这会儿的味儿最冲了,你先休息一会儿。”

    “好吧。”高平平捂着嘴出去。

    杨秀莲继续搅拌着豆浆,这个时候要控制好温度,千万不能糊锅。

    要不然就算豆腐做好了,也会有一股浓浓的糊味儿。

    一直搞到下午两三点,她松了口气:“差不多了。”

    只见锅里的豆浆几乎凝固,但非常软嫩,说起来就是一锅豆腐脑。

    “这就行了?”刘师傅好奇地望着。

    “还差一步。”杨秀莲走到一边去,从自己的帆布包里拿出一小团石膏粉。

    这可不是建筑用的那种石膏粉,是她专门整的一些熟石膏粉。

    她早就打算过年的时候做一锅豆腐。

    拿着一个大瓷碗,她把石膏粉混进清水里。

    搅拌几圈,这一步也得控制好,不能太稀,也不能太浓。

    然后全部倒进锅里,接着轻轻搅拌。

    “这就差不多了,看着成型以后,”杨秀莲摊开一大张煮过的棉布,“用这个过滤一下,然后再用木板压着。”

    刘师傅若有所思的点头,整个过程全都记到脑子里。

    做了一大锅豆腐的事儿,很快整个农场都知道了。

    傍晚杨秀莲和杨彩霞往回走,路上碰见的人都和她们打招呼。

    “秀莲,你得跟伙房的刘师傅说一声,豆腐都做好了,今年怎么着也得做一大锅炖菜。”

    “哈哈哈,好。”杨秀莲笑着点头。

    “秀莲啊,你将来一定能是个好媳妇!上次来的那个人还说什么你是他媳妇。”

    “就他那臭德性能配得上你,我就觉得不可能!”

    另一个人当即怼了他一下:“不会说话,别说话。”

    杨秀莲脸上的笑意缓缓消失,但接着还是礼貌的笑了笑。

    拉着杨彩霞快步走回去。

    “回来了。”张海山已经在等着她们。

    “二姐!”杨溪溪兴奋地跑过来。

    “我听他们说你做豆腐了,现在能吃不?”

    “小馋猫,现在当然不行了,等过年的时候大家一起吃。”杨秀莲轻轻点了一下她的额头。

    张海山的神色却有些怪异:“溪溪,你先在这屋写作业,我和你二姐三姐到隔壁去说点事儿。”

    “嗯!”杨溪溪点头。