等把所有的菜都配好之后,赵四海就来到了门口,从兜里摸出一根烟,点上后悠然地抽了起来。
毕竟在屋里是不允许抽烟的,他可不想因为这点小事给领导留下不好的印象。
一支烟抽完,赵四海掐灭烟头,转身回到厨房,静静地等待着。他知道,只要领导看完电影,这边就可以正式开始做菜了。
此时,那道比较耗时的东坡肘子已经下锅,正小火慢炖着。这样一来,等会儿炒菜的时候,这道菜也差不多能出锅了,时间上刚刚好。
大约过了半个小时,之前带赵四海来厨房的那个年轻人走了进来,对他说道:“赵师傅,领导那边马上就要结束了,您可以开始做菜啦!”
听到这个消息,赵四海立刻站起身来,回答道:“好嘞!没问题!我这就开始动手,半个小时之内保证能把菜全部上齐,麻烦您到时候帮忙安排一下上菜的时间。”
陈秘书微笑着点点头:“行,我会跟领导说的。”
等陈秘书离开后,赵四海迅速系上围裙,开始忙碌起来。
赵四海先将鸡块仔细地处理了一番,然后将其他需要炒的菜一一准备好。
这几年,赵四海的厨艺可谓是突飞猛进,进步神速。
现在赵四海的手艺绝对不比傻柱差,甚至在某些方面还有过之而无不及。
这次的所有的菜都是由陈秘书帮忙上菜的,而赵四海则是只负责做菜。
当大领导和他的一行人看到桌上那几道菜时,都不禁被它们的色香味所吸引。
这些菜肴不仅看起来令人垂涎欲滴,而且散发出的香气更是让人食欲大增。
大领导的夫人率先发表了评论:“这一看就特别好吃啊,我之前还真是小看那位同志了呢。”话语中透露出对赵四海厨艺的赞赏。
大领导本人也对这些菜肴非常满意,他微笑着点点头,仅仅是闻到这些菜的香味和看到它们的颜色,他就知道这肯定是一顿美味佳肴。
没过多久,最后一道菜——东坡肘子也被陈秘书端上了餐桌。
陈秘书向大领导说道:“领导,川菜都已经上齐了,赵四海正在片烧鹅,您这边可以开始用餐了。”
大领导笑着回应道:“好的,你等会儿让赵师傅过来一下,我有些事情想问他。”说完,大领导便热情地招呼大家一起动筷品尝这些美食。
陈秘书离开后,众人纷纷开始享用这顿丰盛的宴席。
大领导的夫人夹起一块爆炒肉皮放入口中,咀嚼了几下后,她立刻夸赞道:“这肉皮一点都不腥,而且还有嚼劲,比我们以前吃的那些可好多啦!”
“这次知道自己小看别人了吧!”大领导面带微笑地说道,语气中透露出一丝调侃。
赵四海在得知领导要见自己后,并没有故作姿态,而是迅速切好烧鹅,然后紧跟着陈秘书来到厅。
此时,厅里的众人都对赵四海带来的烧鹅赞不绝口,一边夸奖着烧鹅的色香味,一边大快朵颐地吃着。
赵四海将烧鹅放在桌上后,便静静地站在一旁,他知道在这种场合下,领导没有发问,自己最好不要贸然插话。
大领导原本打算先和赵四海寒暄几句,但当他感受到烧鹅的温度时,忍不住先夹起一片放入口中。
烧鹅刚一入口,大领导就被其鲜美的味道所惊艳,他不禁感叹道:“这烧鹅的口感,简直和刚出炉的一样啊!”
放下筷子,大领导饶有兴致地看着赵四海,好奇地问道:“这烧鹅是你在轧钢厂烤的吧?”
赵四海微笑着点了点头,回答道:“是的,大领导,这确实是在轧钢厂烤的。”
大领导继续追问:“那我就奇怪了,你们从轧钢厂过来,就算路上速度再快,至少也要半个小时吧!再加上看电影的时间,这烧鹅怎么还能保持如此热度呢?”
赵四海赶忙解释道:“大领导,您看啊,我自己捣鼓了一个保温箱,里面塞满了棉花和柔软的布料,然后再用去年我采集的荷叶把烧鹅包起来。这些荷叶可都是好东西啊,它们不仅能保持食物的温度,还能散发出淡淡的清香呢!所以这烧鹅才没有变凉呀。”
大领导听了赵四海的话,不禁哈哈大笑起来,爽朗地说道:“哈哈哈哈,这个主意真是太妙啦!我刚才还夸你是个干一行爱一行的好同志呢!不过话说回来,你怎么叫我大领导呀?”大领导突然意识到这个称呼好像有些奇怪,不过这也是他刚刚才想到的。
赵四海有些腼腆地看了看杨厂长,然后小心翼翼地回答道:“杨厂长是我的领导,而您呢!又是杨厂长的上级领导,所以我就只能称呼您为大领导啦!不然的话,我都不知道该怎么叫您,这样也不太方便,而且也显得我不太礼貌呢。”
杨厂长在大领导身旁轻声说道:“领导,我之前没有告诉他您的具体身份。”
大领导微微一笑,饶有兴致地问道:“哦?是吗?那你想不想知道我的身份呢?”
赵四海摇摇头:“不想知道,出徒的时候,师傅有过交代,官商民乞,无论给谁做饭,只要做好自己的菜就行了,不问食身份。”
哈哈哈哈
“真是个有意思的称呼,以后你就叫这个吧!为了感谢你给我做了一顿丰盛的午餐,我敬你一杯。”
大领导说完示意陈秘书给赵四海倒酒,接过酒杯,赵四海看了看杨厂长,用眼神询问他,这酒能不能喝?
杨厂长笑着说道:“喝吧!这里领导敬你的。”
有了杨厂长的话,赵四海跟领导喝了一个,随后就回厨房收拾东西去了。
倒不是赵四海怕杨厂长,只是杨厂长跟自己也没矛盾,该有的尊敬还是要有的。
就在赵四海收拾东西的时候,大领导夫人走了进来。
“赵师傅,今天谢谢你啦啊!我真不该怀疑你的。”
“没事的,您有怀疑的权利,这都是小事,有质疑才有动力。”
这话一出,都把大领导夫人逗笑了。