跟着就是皮肉分离。
撕拉一声,整张牛皮便被完整地撕了下来......
艾琳娜目光落在那挺有韧性的牛皮上,又低头看了看自己脏兮兮的鞋。
思绪翻转,看来是时候要考虑一下,给自己换双新的小牛皮靴了。
一头水牛很快就拆分好,没有多少肥肉,大部分都是瘦肉,用牛皮给垫着,摆成一块块的。
眼前堆积如山的牛肉,场面甚是壮观。
这么多牛肉放在一起,只有她小时候跟随院长妈妈路过乡村赶集时见到过。
这么多肉,必须要尽快处理,否则放不了几天就会变质。
如何才能快速大批量的处理这些肉呢?
艾琳娜唯一能想到的就是制成风干腊肉。
这里的温度湿度非常适合,拥有绝佳的风干条件。
艾琳娜安排好了这些肉的去留。
先把做一些烤肉,剩下吃不完的做风干腊肉....
要烤肉没有烤火架和火堆怎么能行。
她见老萨满三人正向这边来,直起腰,随便整理了一下衣服,便迎着走了过去。
烈日萨满,你们来的正好,我正打算找你们帮忙呢。
艾琳娜笑颜如花,看的老萨满一脸惶恐。
神使大人,你气了,不知有什么我们可以帮忙的,但说无妨,能帮到神使大人是我们的福气才是。
艾琳娜对老萨满的态度很受用。
这就好比原先看不起你的上司突然对你毕恭毕敬。
怎么一个爽字了得。
部落内的火种没有熄灭吧,取些火来,顺便帮我找些粗一点的树枝,藤条,搭一个烤火架。
说完,她在地上画出烤火架的搭建流程图。
这种工序,还是五指灵活的人类来做最为合适。
老萨满连连点头,叫来几个部落人出去寻找材料。
没一会儿,他们就满载而归了。
一旁分肉的熊霸天见状,分肉的速度又加快了几分,眼睛也不老实的往那群部落人身上瞅。
这搭木头的流程它熟啊。
昨天,艾琳娜就是用和这个差不多的东西烤的鱼。
不过,今天这个木头架子看着更大更结实。
艾琳娜也是满意的点了点头。
这群部落人动手能力真的不错。
重点是动动嘴皮子就有人听从指挥。
这种指点江山的感觉不要太美好。
她又让老萨满找来几个部落人,在他们面前教学了一下肉上撒盐的手法。
怎么涂才能涂抹均匀,不会一边淡一边齁。
这盐是粗盐,是从猛犸部落遗弃的兽皮袋里发现的。
艾琳娜发现这盐是经过提纯的。
烈鸟部落内也有盐,不过是未经提纯的海盐,杂质很多,不如猛犸部落的盐质量好。
她现在太忙了,没有功夫去提纯海盐,但是提纯工艺她还是懂得。
打算回来再交给烈鸟部落族人们。
这是互惠互利的事儿。
长时间吃未提纯的海盐,轻则低血压犯恶心呕吐,重则金属中毒,肠道感染。
这些部落人都挺短命的,目前这些人里活的最长寿的是老萨满,已经四十五岁的高龄了。
艾琳娜第一次听到,就忍不住在心底吐槽,高龄,四十五岁,这正常吗,这不正值壮年吗?
听说他们大部分人,四十岁就会嗝屁。
这个年纪,这要放在现代,正是敢拼,焕发第二春的时候呢。